Hace días que no pongo una receta,
pero con esta no me he podido resistir,
me encantan las berenjena,
y el parmesano
y junto. . . .
mmmummmmmmmmmm!!!!!!
Ingredientes;
- 2 berenjenas grandes
- 600 gr. de tomate triturado o troceado de lata
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 100 gr. de queso parmesano
- 100 gr. de mozzarella fresca
- albahaca fresca
- sal
- pimienta
- 1 cdta. de azúcar
- aceite de oliva
Vaya una pinta más rica que tienen.
ResponderEliminarTaniiii, tenemos pendiente el intercambio!.
Eliminar!!!! Ajjjjj Ajjj !!! que llevo a régimen 15 días. Con lo que me gustan a mi las berenjenas. ¿ Porqué todo lo que está bueno engorda ?. De todas maneras me apunto la receta para algún día que me toque libre.Besos.
ResponderEliminarJajajajaja, Mariajo, maldito régimen.
EliminarUn Beso.
Que buena pinta si si.Me encanta este blog.Enorabuena.
ResponderEliminarGracias, me paso por el tuyo!.
EliminarMe gustan mucho las berenjenas , me la apunto, un diá de estos la preparo y te cuento.Un beso.ANA
ResponderEliminarYa te digo yo que estan de muerte!
EliminarUn beso Ana.
PERO CUANDO LA HAS ECHO??? Y YO SIN PROBARLAS!!!!! ;))
Eliminarmmmmm quiero!!! que buena pinta
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