miércoles, 14 de marzo de 2012

HOY VERDURA. . . .

Os invito a probar estas tres recetas
que son muy saludables y originales!
Nuevas ideas, para repetitivos días culinarios.


ENSALADA DE AGUACATE, CHERRY Y ALBAHACA

Ingredientes:


Un contenedor de tomates cherry
1 bolsa de mozzarella fresca
1 aguacate
1/3 taza de albahaca en juliana
2 cucharadas de perejil fresco
1/4 taza de zumo de limón
1/4 taza de aceite de oliva

                                                      Visto aquí




CREMA DE LECHUGA AL ROMERO






Ingredientes:
1 puerro
1 ramita de apio
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 patatas
2 cogollos de tudela o una lechuga romana
Sal, pimienta, romero seco
Aceite de oliva
1/2 litro de caldo de verduras o de pollo


La elaboración de la receta la podéis encontrar aquí:
http://www.pimientarosa.com/crema-de-lechuga-al-romero/


CALABACINES RELLENOS DE CARNE



Ingredientes:
4 calabacines redondos
200gr. de carne picada ( al gusto)
Media cebolla
Un poco de leche
30g. de harina
sal, pimienta y aceite de oliva.
( la receta original incluye 100gr. de rollete de pato, yo no lo pongo)
La elaboración de la receta la encontrareis aquí

También podéis rellenar con verdurita gambas . . . . 
Aquí os dejo los enlace y le echáis un ojo!





Que os aprovecheee!!!!










6 comentarios:

  1. Finilla!! Ha sobrado algo??? que subo con tuppers para comer yo al mediodia y poder catar tal manjar.....delicioso!!!! MMMMMMM....ya me llega el olorcillo.........
    Eres una crack!
    Ptnts y TQM!! UN MONTOOON!!!

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  2. Pues me apunto las 3 recetas porque me encanta la verdura¡¡¡
    Ains que hambreeeeee.
    besote

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  3. Parecen riquísimas y sanísimas

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  4. Quina bona pinta!! No sabria pas quina triar...
    Ptns

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  5. Para que luego digan que comer verduras es aburrido. Menuda pinta tiene todo debe de estar mmmmm.

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  6. joooooodddddeeeerrrr!!! Vaaaayyyaaaa pintaaaaa!!!! Me quedo con los calabacines y la ensalada de tomates!! ¿Cuándo la prueboooo??? Muak

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